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chymosin

  • n. [生化]凝乳酶
  • 英語翻譯
    Noun:
    1. an enzyme that occurs in gastric juice; causes milk to coagulate

    造句
    用作名詞(n.)
    1. Chymosin used traditionally in cheese making is an aspartic protease extracted form abomasum of suckling calves.
      傳統(tǒng)干酪加工中使用的凝乳酶是從犢牛皺胃中提取出的一種天冬氨酸蛋白酶。
    2. The fermentation conditions for producing chymosin with rhizopus have been investigated in this paper.
      對根霉經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)凝乳酶的發(fā)酵條件進行研究。
    近義反義詞
    【近義詞】
    • rennin 凝乳酶(用來制干酪和凝乳...
    相關(guān)翻譯
    rennin
    • n. 凝乳酶(用來制干酪和凝乳食品)
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