解菜的英文_解菜怎么翻譯

【解菜】的英文翻譯是 **"Jiecai"**。

如果是在介紹中國菜或需要解釋其含義，可以補充說明：
**"Jiecai (a type of Chinese leafy vegetable, similar to Chinese cabbage)"**

如果需要更通用的翻譯，也可以根據具體語境使用：
**"Chinese mustard greens"** 或 **"leaf mustard"**

希望這對你有幫助！ ?