煎炙的英文_煎炙怎么翻譯

“煎炙”可以翻譯為 **"pan-frying and roasting"** 或 **"grilling and broiling"**，具體取決于烹飪方式的語境：

1. **"Pan-frying and roasting"** —— 如果指用油煎（如煎魚、煎餅）和高溫烤制（如烤肉）。
2. **"Grilling and broiling"** —— 如果強調直接火烤（如燒烤）或烤箱高溫炙烤。

例如：
- **“煎炙食物”** 可譯為 **"pan-fried and roasted dishes"** 或 **"grilled and broiled food"**。
- **“煎炙療法”**（中醫中的一種外治法）可譯為 **"moxibustion and cauterization"**（需結合具體醫學背景）。

如果有更具體的句子或領域（如烹飪、醫學），可以提供更多細節以便更精準翻譯。