茴香的英文_茴香怎么翻譯

【茴香】的英文翻譯是 **"fennel"**（指植物或種子）或 **"anise"**（指類似風味的八角茴香，但嚴格來說與茴香不同）。具體用法需根據語境：

1. **Fennel**（學名 *Foeniculum vulgare*）
- 指常見的蔬菜茴香（球莖可食用）或茴香籽（用作香料）。
- 例句：*I added some fennel seeds to the soup for flavor.*（我在湯里加了茴香籽提味。）

2. **Anise**（學名 *Pimpinella anisum*）
- 中文也稱“洋茴香”，味道相似但植物不同，常用于描述甘草風味。
- 例句：*This liquor has a strong anise aroma.*（這種酒有濃郁的茴香香氣。）

**注意**：在中文里，“茴香”有時也泛指“八角”（star anise），但英文中需明確區分。若指中式燉鹵常用的“八角”，應譯為 **"star anise"**。