火候的英文_火候怎么翻譯

“火候”在英文中可以翻譯為：

1. **Heat control**（常用于烹飪，指對火力的掌控）
2. **Timing**（側重時機或操作時長的把控）
3. **Cooking time and temperature**（更具體的烹飪場景）
4. **Degree of cooking**（指食物熟成的程度）

**例句參考**：
- "The secret to this dish lies in the precise **heat control**."（這道菜的秘訣在于精準的火候控制。）
- "Stir-frying requires good **timing** to keep the vegetables crisp."（炒菜需要掌握好火候，才能保持蔬菜爽脆。）

根據具體語境選擇合適的譯法即可。