煎鹽的英文_煎鹽怎么翻譯

“煎鹽”可以翻譯為 **"boiled salt"** 或 **"evaporated salt"**，具體取決于制作工藝的側重點：

1. **Boiled salt** - 強調通過煮沸鹵水使水分蒸發，從而結晶出鹽的過程。
2. **Evaporated salt** - 更通用，指通過蒸發（自然或人工加熱）方式制得的鹽。

如果是傳統手工制法（如中國古法煎鹽），也可譯為 **"pan-evaporated salt"** 或 **"traditional boiled salt"**。

需要更精確的翻譯時，建議補充上下文（如具體工藝或文化背景）。