“磨石”在英文中的翻譯取決于具體語境，常見譯法如下：

1. **Grindstone**
- 指用于磨銳工具的圓形旋轉石輪
- 例：*He sharpened the knife on a grindstone.* （他在磨石上磨刀）

2. **Whetstone**
- 特指手動磨刀用的長方形狀石頭
- 例：*This whetstone is used for honing kitchen knives.* （這塊磨石用于打磨廚刀）

3. **Millstone**
- 指研磨谷物的重型石盤，也可比喻沉重負擔
- 例：*The millstone ground the wheat into flour.* （磨石將小麥磨成面粉）

4. **Sharpening stone**
- 通用術語，涵蓋各種磨銳工具的石材
- 例：*Keep the blade sharp with a sharpening stone.* （用磨石保持刀刃鋒利）

**選擇建議**：
- 工具磨銳 → **Whetstone**（手動）/ **Grindstone**（機械）
- 谷物研磨 → **Millstone**
- 不確定語境時 → **Sharpening stone**（最通用）

請根據具體使用場景選擇最合適的譯法。