俏頭的英文_俏頭怎么翻譯
“俏頭”在中文里通常指烹飪時用來提鮮、增香或點綴的輔料,比如蔥、姜、蒜、香菜等。英文中對應的常見翻譯是:
**Garnishes and seasonings** (如果強調裝飾和調味) 或更具體地: **Aromatics** (特指蔥、姜、蒜這類增加香氣的食材) 在烹飪語境中,可以根據具體用法選擇: - 若指菜肴的裝飾性配菜,用 **garnish**。 - 若指爆鍋用的提香配料(如蔥姜蒜),用 **aromatics** 或 **seasoning vegetables**。 - 口語中也可簡單說 **flavor enhancers**(提味料)。 例如: “這道菜的俏頭是姜和香菜?!? → “The aromatics for this dish are ginger and cilantro.” |